Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
0 items - $0.00 0

Το Μανιφέστο του GoldPig

Πουλάς την ψυχή σου για έναν μισθό: Η αλήθεια για τη ζωή ως σεφ σε γιοτ και ιδιωτικός σεφ Το Όνειρο που Γίνεται Εφιάλτης

Σου πουλάνε το όνειρο: να μαγειρεύεις σε ένα πολυτελές γιοτ, να ταξιδεύεις στη Μεσόγειο, να συναναστρέφεσαι δισεκατομμυριούχους και να πληρώνεσαι καλά. Η πραγματικότητα; Είσαι φυλακισμένος. Ένας καλοπληρωμένος, υπερβολικά κουρασμένος, άυπνος φυλακισμένος, παγιδευμένος σε μια πλωτή χύτρα ταχύτητας, όπου το «εκτός ωραρίου» απλά δεν υπάρχει . Αν είσαι σεφ σε γιοτ, ξέρεις πως η δουλειά σου…

“Έλληνες Σεφ: Ενωθείτε ή Κάψτε το Φαγητό Μαζί”

Γιατί η ελληνική γαστρονομία χρειάζεται λιγότερο εγωισμό και περισσότερη ομαδικότητα Ας το πούμε ξεκάθαρα: δεν υπάρχει τίποτα πιο διασκεδαστικό από το να βλέπεις δύο Έλληνες σεφ να προσπαθούν να συνεργαστούν. Είναι σαν να βάζεις δύο πετεινούς στο ίδιο κοτέτσι και να ελπίζεις πως θα καταλήξουν να αγκαλιαστούν. Έχουμε μια χώρα γεμάτη μερικούς από τους πιο ταλαντούχους…